管理学报
  125年6月12日 星期四
首页 |  期刊介绍 |  编 委 会 |  投稿须知 |  期刊订阅 |  广告服务 |  联系我们 |  留言板 | English
管理学报
物流与运作管理 最新目录| 下期目录| 过刊浏览| 高级检索 |
可追溯实践对食品企业可持续绩效的影响
周雄勇,许志端
1. 上海交通大学安泰经济与管理学院; 2. 厦门大学管理学院
The Effect of Traceability Practice on Food Firm Sustainability Performance
ZHOU Xiongyong,XU Zhiduan
1.Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, China; 2.Xiamen University, Xiamen, Fujian, China

全文: PDF (1416 KB)   HTML (1 KB) 
输出: BibTeX | EndNote (RIS)      
摘要 基于动态能力理论,以动态能力为中介变量和市场动态性为调节变量,构建可追溯实践对可持续绩效影响的混合模型。采用问卷调查法,对4个可追溯体系建设示范地区的347家食品企业进行调查,运用层级回归和混合模型检验方法,验证可追溯实践对组织可持续绩效改善的作用机制和边界条件。实证结果表明:①可追溯实践对企业可持续绩效具有显著的正向影响;②动态能力在可追溯实践和可持续绩效之间起到部分中介作用;③市场动态性在可追溯实践对可持续绩效影响的直接路径中不起调节作用,但在中介效应的前半段和后半段路径中起调节作用。
服务
把本文推荐给朋友
加入我的书架
加入引用管理器
E-mail Alert
RSS
作者相关文章
周雄勇
许志端
关键词 可追溯实践 可持续绩效 动态能力 市场动态性 食品安全    
Abstract:Drawing on the dynamic capability theory, this study develops a hybrid conceptual model and explores the impact of traceability practice on a firm’s sustainability performance while examining the mediating role of dynamic capabilities as well as the moderating effect exerted by market dynamics. A questionnaire survey method is used to investigate 347 food firms in four traceability system construction demonstration areas. This study then uses hierarchical regression and mixed model test methods to verify the impact mechanism and boundary conditions of traceability practice on firm’s sustainability performance. The empirical results show that: firstly, traceability practice has a significantly positive effect on firm sustainability performance; secondly, dynamic capabilities have partial mediation effects on the relationship between traceability practice and sustainability performance; thirdly, market dynamics does not play a moderating role in the direct path of the impact of traceability practice on firm sustainability performance, but plays a moderating role in the first half and second half of the path of mediating effect.
Key wordstraceability practice    sustainability performance    dynamic capabilities    market dynamics    food safety   
收稿日期: 2021-11-22     
基金资助:国家自然科学基金资助项目(71872155);福建省社会科学基金资助重点项目(FJ2021A017)
通讯作者: 许志端(1966~),女,福建德化人。厦门大学(福建省厦门市361005)管理学院教授、博士研究生导师。研究方向为可持续供应链管理。     E-mail: zhiduanx@xmu.edu.cn
引用本文:   
周雄勇,许志端. 可追溯实践对食品企业可持续绩效的影响[J]. 管理学报, 2023, 20(01): 106-. ZHOU Xiongyong,XU Zhiduan. The Effect of Traceability Practice on Food Firm Sustainability Performance. Chinese Journal of Management, 2023, 20(01): 106-.
链接本文:  
http://manu68.magtech.com.cn/Jwk_glxb/CN/     或     http://manu68.magtech.com.cn/Jwk_glxb/CN/Y2023/V20/I01/106
版权所有 © 《管理学报》编辑部
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发  技术支持:support@magtech.com.cn