感观质量影响需求的生鲜农产品定价策略研究

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摘要根据感观质量的时间转换性(成熟度转向鲜度)，就一次订货批量上架和一次订货柔性上架2种作业方式，分别建立了感观质量影响需求的生鲜农产品库存模型，并求解出最优定价。通过数值试验推断出超市参与农超对接后更适宜采用产地直供模式。

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	陈军
	许茂增

关键词 ：农超对接, 生鲜农产品, 感观质量, 定价策略

Abstract：In this paper, based on the hypothesis of time diversion of sense quality, an inventory model of fresh agricultural product with sense qualitydependent demand is developed for two operational ways that are one order with batch shelve and one order with flexible shelve, by which the optimal pricing policy is studied. The conclusion indicates that supermarkets should adopt the mode of direct supply after participating in farmsupermarket connection.

Key words： farm-supermarket connection fresh agricultural products sense quality pricing policy

收稿日期: 2010-12-13

基金资助:教育部高等学校博士点专项基金资助项目(20100092120041)；江苏省教育厅高校哲学社会科学基金资助项目(2010SJD630038)

通讯作者: 陈军(1979~)，男，四川资阳人。重庆交通大学(重庆市400074)管理学院副教授，博士。研究方向为物流与供应链管理。 E-mail: chenjuna12345@126.com

引用本文:

陈军, 许茂增. 感观质量影响需求的生鲜农产品定价策略研究[J]. J4, 2012, 9(11): 1648-. CHEN Jun, XU Mao-Zeng. Pricing Policy for Fresh Inventory with Sense Qualitydependent Demand. J4, 2012, 9(11): 1648-.

链接本文:

http://manu68.magtech.com.cn/Jwk_glxb/CN/ 或 http://manu68.magtech.com.cn/Jwk_glxb/CN/Y2012/V9/I11/1648